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🍳 Receitas

Bolo de arroz cru, uma receita de liquidificador que fica muito fofinha e saborosa

O bolo de arroz cru é uma receita curiosa e prática, que transforma, literalmente o arroz cru numa massa leve e saborosa. Além disso é a opção perfeita para servir num café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo dessa versão do canal Luciana Hespanhol, é divina!

Ingredientes

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  • 2 xícaras(chá) de arroz cru
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
  • 50 gramas de coco ralado

Modo de preparo

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  2. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, e bata bem para homogeneizar.
  3. Adicione o arroz cru e lavado, e bata por 5 minutos parta triturar bem os grãos do arroz. Acrescente o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  4. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
  6. Sirva em seguida esse belíssimo bolo de arroz cru!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-arroz-cru-uma-receita-de-liquidificador-que-fica-muito-fofinha-e-saborosa