Bolo de banana: aprenda como fazer essa receita que fica extremamente fofinha e cheirosa

Essa receita deliciosa de bolo de banana que o canal cebola e salsa está nos ensinando, além de ficar com um sabor adocicado e marcante da fruta, fica com uma textura macia e perfumada.

Como fazer bolo de banana

Para fazer bolo de banana iremos precisar de banana nanica, farinha de trigo, açúcar, margarina, leite, ovos, fermento em pó e canela em pó. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar, polvilhar açúcar com canela e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 5 bananas nanica
• 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de margarina
• 110 ml de leite morno
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sobremesa) de canela em pó
• Açúcar com canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o leite morno, a farinha de trigo peneirada, bata bem, coloque a canela em pó, o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
3. Acrescente as bananas picadas, mexa para incorporar, despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, e polvilhe açúcar com canela.
5. E o bolo de banana mais