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Bolo de banana caramelizada: o bolo fofinho e especial que é perfeito para o café da tarde
Este encantador bolo de banana caramelizada do Canal Gabriel Freitas vai deixar um gostinho de quero mais, pois fica dos deuses! Trazendo a combinação perfeita de uma massa macia, fofinha e saborosa, um creme de ninho incrível e o toque especial da calda de bananas caramelizadas, ele vai lhe render muitos elogios! Faça hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 200 ml de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, em seguida bata com um fouet.
- Acrescente ½ xícara (chá) de óleo e 200 ml de leite integral, misturando bem.
- Vá acrescentando aos poucos, 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição.
- Agregue, por último, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para incorporar.
- Despeje a massa numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado).
- Enquanto o bolo assa, faça o creme de ninho.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-banana-caramelizada-o-bolo-fofinho-e-especial-que-e-perfeito-para-o-cafe-da-tarde