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Bolo de banana com aveia e chocolate: a receita fofinha e sem trigo para o seu café da manhã
Essa receita prática e nutritiva de bolo de banana com aveia que o canal nossa cozinha está nos ensinando, além de ficar cheio de sabor e textura de dar água na boca, é a opção ideal para servir num chá ou lanche da tarde. Siga o passo a passo, e faça, é algo surpreendente!
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de aveia em flocos
- ½ xícara(chá) de açúcar demerara
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de aveia em flocos
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 1 maçã
- 4 bananas
- 4 ovos
- 100 gramas de gotas de chocolate
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 50 gramas de chocolate ½ amargo derretido
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, as bananas picadas, o óleo, o açúcar demerara, a aveia em flocos ( 1 xícara de chá) e bata bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, coloque o sal, a maçã ralada, a aveia em flocos ( ½ xícara de chá), a maisena e misture bem para incorporar.
- Adicione as gotas de chocolate, o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa e decore com linhas de chocolate ½ amargo derretido.
- E agora se delicie com esse magnífico bolo de banana com aveia!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-banana-com-aveia-e-chocolate-a-receita-fofinha-e-sem-trigo-para-o-seu-cafe-da-manha