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Bolo de banana com canela fofinho e cheiroso ótimo para o chá da tarde
Quem é que resiste a um bolo de banana com canela saindo quentinho do forno? Com certeza ninguém, não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão, que já sai recheada do forno, que o canal Rosi Pacheco nos trouxe e faça, você vai amar, é surpreendente!
Ingredientes
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- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Açúcar com canela para polvilhar
- Bananas maduras a gosto
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, e bata bem com um fouet até obter um creme fofo e homogêneo.
- Adicione o leite, a farinha de trigo peneirada, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento e bata delicadamente para agregar.
- Despeje metade dessa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha as bananas fatiadas na vertical e polvilhe açúcar com canela.
- Cubra com o restante da massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Dica especial: Antes de levar ao forno, polvilhe açúcar com canela por cima da massa com as bananas — dá um toque especial e uma casquinha deliciosa.
- Retire do forno e deixe amornar .
- E agora se delicie com esse incrível bolo de banana com canela!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-banana-com-canela-fofinho-e-cheiroso-otimo-para-o-cha-da-tarde