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🍳 Receitas

Bolo de banana sem glúten: também sem lactose, fácil de preparar e muito saboroso

Essa maravilha de bolo de banana sem glúten é irresistível e desmancha na boca. É uma receita meio fit e sem dúvida irá agradar a todos e render vários elogios. Então, não perca tempo e siga logo esse bolo de banana ensinado pelo canal Da Terra que é imperdível e merece ser compartilhado!

Ingredientes

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  • 60ml de óleo
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 2 bananas grandes
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

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  2. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e a água por 1 minuto.
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente o amido de milho aos poucos e misture sem parar.
  4. Adicione a farinha de arroz e misture mais.
  5. Junte o coco ralado e misture mais um pouco.
  6. Acrescente as bananas amassadas e misture mais.
  7. Finalize adicionando o fermento em pó e misture levemente.
  8. Despeje essa massa em uma forma com furo no centro (21cms) untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
  9. E então, retire do forno, desenforme e experimente essa delícia de bolo de banana sem glúten que é uma tentação!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-banana-sem-gluten-tambem-sem-lactose-facil-de-preparar-e-muito-saboroso