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Bolo de banana sem trigo: receita sem farinha e sem açúcar para um lanche super saudável e gostoso.
O bolo de banana sem trigo, sem dúvida alguma, comprova que um preparo simples, pode resultar em algo surpreendente. Essa receita que o canal brincando de casinha nos trouxe, fica com uma textura úmida que desmancha na boca. Faça essa versão, é tudo de bom!
Ingredientes
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- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de aveia em flocos finos
- 400g de banana prata ou nanica
- 100 gramas de nozes picadas
- 3 colheres(sopa) de mel
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 1 colher(chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Num recipiente coloque a banana bem amassada com um garfo, o sal, a canela em pó e misture para homogeneizar.
- Adicione os ovos levemente batidos, o mel, as nozes picadas, a aveia em flocos finos, e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada com desmoldante, disponha rodelas de banana por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E o bolo de banana sem trigo mais gostoso do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-banana-sem-trigo-receita-sem-farinha-e-sem-acucar-para-um-lanche-super-saudavel-e-gostoso