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🍳 Receitas

Bolo de banana simples: parece aqueles caseirinhos que vendem nas casas de bolos

O bolo de banana é aquele bolo clássico que aquece o coração. Com gostinho de bolo de casa de vó esse bolo é perfeito para servir no lanchinho da tarde junto com um cafezinho.

Ingredientes

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  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de banana picada
  • ½ xícara(chá) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres(sopa) de açúcar + 1 colher(chá) rasa de canela em pó

Modo de preparo

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  2. Bata no liquidificador por 5 minutos a manteiga, a banana picada, os ovos e o açúcar.
  3. Despeje a mistura do liquidificador em um bowl e misture com a farinha de trigo mexendo bem para incorporar.
  4. Adicione o fermento em pó e misture rapidamente.
  5. Em uma assadeira de furo central untada e polvilhado com açúcar com canela despeje a massa do bolo de banana.
  6. Leve para o forno pré-aquecido á 180° e asse por cerca de 40 minutos.
  7. Retire o bolo de banana do forno, desenforme o bolo de banana morno e está prontinho para servir com um cafezinho da hora.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-banana-simples-parece-aqueles-caseirinhos-que-vendem-nas-casas-de-bolos