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Bolo de batata maravilhoso e fácil de fazer que não precisa colocar farinha de trigo
Aposto que você nunca viu um bolo de batata tão delicioso e prático como esse. É uma receita simples mas sem dúvida irá fazer o maior sucesso. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Juh Simplicia que é de comer rezando!
Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de batata cozidas e amassadas
- 2 ovos
- 1 colherzinha (chá) de sal
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacotinho de coco ralado (reservar um pouco para polvilhar em cima do bolo)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de amido de milho
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata os ovos, o sal, a margarina, a batata cozida e amassada, o leite e o leite condensado por 2 minutos.
- Adicione o amido de milho, o coco ralado e o fermento em pó e bata por 30 segundos.
- Deseje essa massa em uma forma (28x18cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno, polvilhe coco ralado por cima e se delicie com esse bolo de batata que é imperdível e muito gostoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-batata-maravilhoso-e-facil-de-fazer-que-nao-precisa-colocar-farinha-de-trigo