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Bolo de brigadeiro gelado: essa cobertura fica maravilhosa e dá água na boca só de olhar
Pensa num bolo de brigadeiro gelado, extremamente chocolatudo, com um sabor e textura únicos, que desmancham na boca! Pensou? Deu vontade? Basta fazer essa receita deliciosa, e você vai se surpreender com o resultado fantástico dessa receita, é dos deuses!
Ingredientes
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- 4 colheres(sopa) de cacau 100%
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o cacau, e bata bem para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, misture bem para incorporar, coloque o fermento e o bicarbonato, o sal e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com cacau e asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme e corte em 2 metades.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-brigadeiro-gelado-essa-cobertura-fica-maravilhosa-e-da-agua-na-boca-so-de-olhar