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Bolo de caneca sem glúten: uma opção rápida, prática e deliciosa de coco, feita no micro-ondas
O bolo de caneca sem glúten, nada mais é, do que uma opção prática e deliciosa para quem quer comer um docinho rápido e adaptado às restrições alimentares. Siga o passo a passo dessa versão do canal Gostosuras Fit, faça, o resultado é mais do que você imagina!
Ingredientes
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- 4 colheres(sopa) de coco ralado sem açúcar
- 4 colheres(sopa) de leite desnatado ou leite de coco
- 2 colheres(sopa) de mix de farinha sem glúten
- 1 colher(sopa) de adoçante culinário
- 1 colher(sopa) de óleo de coco
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 colher(café) de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o ovo e bata levemente. Adicione o leite desnatado ou o leite de coco, o óleo de coco, o adoçante, o coco ralado, e misture bem.
- Acrescente o mix de farinha sem glúten, a maisena, o fermento em pó, e misture bem pata incorporar.
- Despeje essa mistura numa caneca, leve ao microondas e asse em potência alta por cerca de 90 segundos.
- Retire do microondas e cubra com uma cobertura de beijinho de colher ou de sua preferência.
- E o bolo de caneca sem glúten mais gostoso do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-caneca-sem-gluten-uma-opcao-rapida-pratica-e-deliciosa-de-coco-feita-no-micro-ondas