🍳 Receitas
Bolo de canela fofinho e cheiroso, uma receita simples com um sabor irresistível de casa de vó
O bolo de canela fofinho, nessa versão deliciosa que o canal Kelli Moreira – receitas fáceis e rápidas está nos ensinando, fica incrivelmente saboroso, com uma textura e sabor inigualáveis. Além disso é uma ótima opção para saborear num chá ou lanche da tarde ou numa ocasião especial. Siga o passo a passo dessa delícia, e faça, o resultado é magnifico!
Ingredientes
- >
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- 180 ml de leite
- 3 claras
- 3 gemas
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) rasa de canela em pó
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- >
- Na batedeira coloque as claras e bata bem para obter ponto de neve.
- Em outra tigela da batedeira coloque as gemas, o açúcar, a manteiga e bata bem até obter um creme fofo e clarinho. Adicione o leite e bata um pouco mais.
- Transfira essa mistura para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, misture bem com um fouet, coloque a canela em pó, o fermento em pó, as claras em neve e mexa delicadamente com movimentos de baixo para cima, para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 21 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa e polvilhe açúcar com canela a gosto.
- E o bolo de canela fofinho mais gostoso do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-canela-fofinho-e-cheiroso-uma-receita-simples-com-um-sabor-irresistivel-de-casa-de-vo