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Bolo de cenoura trufado com uma cobertura cremosa de chocolate que é muito fácil de fazer
O bolo de cenoura trufado, nada mais é, do que uma versão requintada do tradicional clássico da confeitaria. Além disso fica com um sabor e textura inigualáveis. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas Dona Dirce e faça, o resultado é irresistível!
Ingredientes
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- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo de milho
- 1 ½ cenoura crua ralada
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 pitadas de sal
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura ralada, o açúcar, o sal e bata bem por 2-3 minutos para triturar bem a cenoura e homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-cenoura-trufado-com-uma-cobertura-cremosa-de-chocolate-que-e-muito-facil-de-fazer