🍳 Receitas
Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro super cremosa e fácil de fazer
Sem dúvida alguma, o bolo de chocolate com cobertura é o campeão absoluto no mundo dos bolos e na confeitaria.
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água morna
- ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 200 ml de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o chocolate 50%, a água morna, e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento, o bicarbonato e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate 50% e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e fure toda a superfície com um garfo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-chocolate-com-cobertura-de-brigadeiro-super-cremosa-e-facil-de-fazer