Bolo de chocolate com maionese: uma receita surpreendente, rápida e fofinha para o seu lanche da tarde

Você não vai acreditar na gostosura que fica este incrível bolo de chocolate com maionese, do Canal GORDICES DA TEKA! Com um preparo bem simples e rápido, ele leva maionese na massa e o resultado é um bolo macio e super fofinho, que você vai querer fazer sempre! Não perca tempo, confira tudo e não deixe de fazer para a família!

Como fazer bolo de chocolate com maionese

Para o bolo de chocolate com maionese, adicione numa vasilha: o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó 50% e o fermento em pó, mexendo tudo com um fouet. Junte os ovos, a maionese e a água morna, voltando a mexer tudo muito bem, formando uma massa lisinha e uniforme. Passe a massa para uma forma de buraco no meio, untada com margarina e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 40 minutos. Tire, deixe esfriar um pouco, vire num prato, sirva e aprecie essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate com maionese

• 1 xícara (chá) de água morna (não use água quente)
• 2 ovos inteiros
• 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% peneirado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneirada (280 g)
• 4 colheres (sopa) de maionese

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque: 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneirada, 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% peneirado e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando tudo com um fouet.
2. Acrescente: 2 ovos inteiros, 4 colheres (sopa) de maionese e 1 xícara (chá) de água morna, tornando a misturar tudo muito bem, obtendo uma massa lisa e homogênea.
3. Despeje a massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) já untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40 minutos.
4. Retire, aguarde amornar, depois passe uma espátula ou faca sem serra nas laterais para soltar, desenforme, sirva e aprecie seu sensacional bolo de chocolate com maionese!