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Bolo de chocolate crocante com uma cobertura irresistível, que vai surpreender todo mundo
Esse bolo de chocolate crocante que o canal Jana Cabral, está nos apresentando, nada mais é do que a versão original do crunch cake, uma delícia viral, trend da internet que apaixonou muita gente. Confira o passo a passo dessa gostosura e faça, é algo irresistível!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de água morna
- ¾ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 7 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher(sopa) de café solúvel
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(chá) de bicarbonato de sódio
- 2 ovos
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo, o chocolate 50%, misture bem, coloque o leite, o café solúvel dissolvido na água morna, e mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma retangular untada e polvilhada com chocolate 50%, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e fure toda a superfície com um palito de churrasco para a calda penetrar bem.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-chocolate-crocante-com-uma-cobertura-irresistivel-que-vai-surpreender-todo-mundo