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Bolo de chocolate de colher: tão cremoso que não dá para saber se é lanche ou sobremesa
Sabe aquelas horas que bate uma vontade louca de comer chocolate e você quer algo que seja bem chocolatudo? Essa receita de bolo de chocolate de colher é exatamente tudo isso. Fica incrivelmente cremoso, e com um segredo na cobertura que você vai amar. Faça é top!
Ingredientes
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- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água morna
- ½ xícara(chá) de óleo ou manteiga derretida
- ½ xícara(chá) de cacau em pó
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo, a água morna, o sal, misture para homogeneizar, acrescente a farinha de trigo peneirada com o cacau e bata bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura num refratário retangular ( 28 cm x 17 cm) untado e polvilhado com achocolatado, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
- Retire do forno, e fure toda a superfície com o cabo de uma colher de pau.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-chocolate-de-colher-tao-cremoso-que-nao-da-para-saber-se-e-lanche-ou-sobremesa