🍳 Receitas
Bolo de chocolate fofinho, uma receita muito fácil e deliciosa, com poucos ingredientes
O bolo de chocolate fofinho é um clássico da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional. Além disso é a opção ideal para um café da manhã, da tarde e ocasiões especiais. Siga o passo a passo da versão do canal nossa cozinha com Fátima Barros e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
- >
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de achocolatado
- 1 xícara(chá) de água quente
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 claras
- 3 gemas
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- >
- Na batedeira coloque as claras e bata bem até atingir ponto de neve. Coloque metade do açúcar e bata por 2 minutos para obter um merengue.
- Em outra tigela da batedeira coloque as gemas, o restante do açúcar, o achocolatado, o óleo e bata bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, a água quente, e bata um pouco mais para incorporar.
- Acrescente o merengue obtido, o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e corte em fatias para a cobertura penetrar melhor.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-chocolate-fofinho-uma-receita-muito-facil-e-deliciosa-com-poucos-ingredientes