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Bolo de churros, com uma massa fofinha e um recheio generoso que vai encantar a todos
Essa versão de bolo de churros que o canal receitas da Elem está nos ensinando, fica extremamente deliciosa, com uma massa fofinha e um toque único de canela irresistível. Siga o passo a passo dessa maravilha e faça, o resultado é muito mais do que você pensa!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 240 ml de água
- 1 latinha de doce de leite ( 397 gramas)
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Açúcar com canela para polvilhar
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o açúcar, o óleo, o sal, os ovos, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a água, o doce de leite ( 1 colher de sopa bem cheia), a essência de baunilha, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e a canela em pó e mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Aqueça o restante do doce de leite no microondas por 1 minuto, e despeje sobre o bolo. Finalize polvilhando açúcar com canela a gosto.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de churros!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-churros-com-uma-massa-fofinha-e-um-recheio-generoso-que-vai-encantar-a-todos