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Bolo de coco sem glúten: fofinho e delicioso para servir no café da manhã
Essa receita deliciosa de bolo de coco sem glúten que o canal Jazete Paulista nos apresenta, além de ser perfeito para quem tem intolerância ou segue uma dieta restrita, fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Faça essa delícia, é divina! Como fazer bolo de coco sem glúten Para […]
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 200 gramas de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa tigela, adicione a maisena, o coco ralado, o sal e misture bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 20 cm) untada e polvilhada com coco ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de coco sem glúten!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-coco-sem-gluten-fofinho-e-delicioso-para-servir-no-cafe-da-manha