🍳 Receitas
Bolo de coco sem trigo fofinho e molhadinho, para você servir em qualquer ocasião
Como não se apaixonar por esse bolo de coco sem trigo, molhadinho e que é só misturar os ingredientes e levar para assar? Você vai se encantar e nunca mais irá deixar de fazer essa perdição de bolo de coco ensinado pelo canal Simoni Ramos Receitas que é de comer rezando!
Ingredientes
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- 200ml de leite de coco
- 150g de coco ralado
- 120g de amido de milho
- ½ colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
- Adicione o leite condensado, o leite de coco e a margarina e misture até envolver tudo.
- Acrescente a mandioca ralada, o coco ralado e o amido de milho e misture até homogeneizar.
- Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje em uma forma untada com manteiga e amido de milho e cubra com coco ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
- E então, retire do forno e sirva essa tentação de bolo de coco sem trigo que acompanhado de um cafezinho é uma loucura de tão gostoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-coco-sem-trigo-fofinho-e-molhadinho-para-voce-servir-em-qualquer-ocasiao