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Bolo de coco sem trigo molhadinho: quando você experimentar não vai acreditar que não tem farinha
O Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, nos trouxe essa receita que conquista qualquer um que experimente. Feito com ingredientes simples e sem farinha de trigo, esse bolo de coco sem trigo é prático, delicioso e perfeito para qualquer ocasião
Ingredientes
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- 600 ml de leite integral
- ½ xícara de amido de milho (75 g)
- Pitada de sal
- 200 g de coco ralado + coco para finalizar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 4 ovos
Modo de preparo
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- Comece batendo no liquidificador o leite condensado os ovos o leite o amido de milho o coco ralado o sal e o fermento até ficar homogêneo
- Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a massa com cuidado
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 50 minutos até crescer bem e dourar
- Retire o bolo do forno e, ainda morno, corte em quadrados sem tirá-lo da forma
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-coco-sem-trigo-molhadinho-quando-voce-experimentar-nao-vai-acreditar-que-nao-tem-farinha