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Bolo de flocão sem glúten batido no liquidificador por 3 minutos
Que tal aprender a fazer esse saboroso bolo de flocão, do Canal Culinária com Gilberto, que todos vão adorar? Livre de glúten, ele tem um preparo bem fácil, bastando bater no liquidificador e levar para assar, sendo perfeito para servir no café ou lanche!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos grandes, inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 250 ml de leite integral em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 100 ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
Modo de preparo
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- Coloque no copo do liquidificador: 3 ovos grandes, inteiros, 100 ml de óleo, 250 ml de leite integral em temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 1 xícara (chá) de açúcar e 2 xícaras (chá) de flocão de milho.
- Tampe e deixe bater bem por 3 minutinhos, para homogenizar.
- Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata novamente somente para misturar.
- Transfira a massa para uma forma de buraco no meio (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura), untada com margarina e polvilhada com fubá e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 minutos.
- Retire, desenforme, sirva e saboreie seu espetacular bolo de flocão!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-flocao-sem-gluten-batido-no-liquidificador-por-3-minutos