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Bolo de fubá com coco fofinho e molhadinho, perfeito para o café da tarde
Esse bolo de fubá com coco é incrivelmente maravilhoso. Que receita é essa, gente? Uma explosão de sabores, super molhadinho e super macio. Venha agora mesmo conferir o passo a passo desse bolo de fubá ensinado pelo canal Bolo Doce Letícia que é imperdível e irá arrancar suspiros e elogios de todos!
Ingredientes
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- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 xícara (chá) de fubá fino
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- ¾ de xícara (chá) de óleo (180ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
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- Em um liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite de coco, o açúcar e o fubá mimoso por 2 minutos.
- Transfira essa mistura para uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet até homogeneizar.
- Adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Despeje essa massa em uma assadeira (20x30cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-fuba-com-coco-fofinho-e-molhadinho-perfeito-para-o-cafe-da-tarde