Bolo de fubá com creme de leite da roça é só preparar o cafézinho e saborear

Ingredientes

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• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 100ml de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de fubá  

Modo de preparo

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2. Bata no liquidificador opor 2 minutinhos os ovos e o açúcar.
3. Adicione o creme de leite, o sal e o óleo e bata por mais 1 minuto.
4. Aos poucos acrescente o fubá misturando muito bem após cada adição.
5. Coloque o coco ralado e o fermento em pó e mexa para envolver.
6. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve o colo de fubá com creme de leite para o forno.
7. Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido á 200°.
8. Agora é só retirar do forno, aguardar até amornar, desenformar e servir esse incrível bolo de fubá com creme de leite.