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Bolo de fubá com leite e sem trigo: fácil e rápido que fica molhadinho e muito gostoso
Esse sensacional bolo de fubá com leite, que você vai aprender a fazer com o Canal Ediane - Comida Mineira, vai perfumar a cozinha, deixar um gostinho de quero mais e encantar a todos! Ele utiliza ingredientes simples, não leva farinha de trigo, tem um preparo fácil e rápido e é perfeito para acompanhar um café fresquinho! Após conferir tudo, faça hoje mesmo!
Ingredientes
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- 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou 100ml de óleo
- 300ml de leite integral bem quente
- 200 g de açúcar
- 200 g de amido de milho
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
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- Em uma bacia, adicione: 3 ovos inteiros, 200 g de açúcar e 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou 100ml de óleo, misturando bem esses 3 ingredientes com o auxílio de um fouet.
- Acrescente 1 xícara (chá) de fubá mimoso e 200 g de amido de milho, tornando a misturar.
- O próximo passo é juntar na mistura da bacia, 300ml de leite integral bem quente, misturando mais uma vez para incorporar.
- Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para integrar.
- Despeje a massa numa forma de furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.
- Retire, aguarde amornar, desenforme, sirva e saboreie seu irresistível bolo de fubá com leite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-fuba-com-leite-e-sem-trigo-facil-e-rapido-que-fica-molhadinho-e-muito-gostoso