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Bolo de fubá com requeijão: aqui em casa virou o bolo preferido de todo mundo
Esse fantástico bolo de fubá com requeijão, do Canal Ediane - Comida Mineira, tem um preparo fácil e rápido, leva poucos ingredientes e vai surpreender a todos pelo delicioso sabor! Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou para degustar em qualquer ocasião, ele vai deixar um gostinho de quero mais! Faça ainda hoje!
Ingredientes
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- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso (450 g)
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- requeijão cremoso (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 200 g de açúcar
Modo de preparo
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- Em uma tigela coloque 3 ovos inteiros, 200 g de açúcar e 3 colheres (sopa) de manteiga, misturando com um fouet.
- Acrescente 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso e 2 caixinhas de creme de leite, tornando a misturar.
- Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture para agregar.
- Despeje a massa numa forma de furo central untada com manteiga e polvilhada com fubá.
- Adicione colheradas de requeijão cremoso sobre o bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.
- Retire, desenforme, sirva e delicie-se com seu espetacular bolo de fubá com requeijão!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-fuba-com-requeijao-aqui-em-casa-virou-o-bolo-preferido-de-todo-mundo