Bolo de fubá cremoso irresistível que combina com qualquer hora do dia

O bolo de fubá cremoso, nada mais é, do que um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda, muita gente ama, e remete à infância de muita gente. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Carla Tataro nos ensina e faça, é tudo de bom!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer bolo de fubá cremoso iremos utilizar açúcar, fubá, farinha de trigo, leite, leite de coco, coco ralado, queijo parmesão ralado, ovos, fermento em pó e manteiga. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por aproximadamente 50-60 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, e se deliciar com cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara( chá) de fubá
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 800 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 100 gramas de coco ralado
• 40 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 colheres(sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite de coco, a manteiga, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por   50-60 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse magnífico bolo de fubá cremoso!