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Bolo de fubá cremoso, tão cremoso que parece pudim e não precisa de batedeira
Essa receita de bolo de fubá cremoso, sem dúvida alguma, remete à infância de muita gente, nunca sai de moda, e tem cheirinho de casa de vó. Confira o passo a passo dessa versão do canal frigideira com tampa Juliana Reis e faça, o resultado é prá lá de irresistível!
Ingredientes
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- 1 litro de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 5 colheres(sopa) de fubá
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar e bata bem para homogeneizar.
- Adicione o leite, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e bata delicadamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, vai dar uma leve murchada, está correto.
- E agora se delicie com cada fatia desse sensacional bolo de fubá cremoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-fuba-cremoso-tao-cremoso-que-parece-pudim-e-nao-precisa-de-batedeira