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Bolo de fubá de frigideira feito sem ovo e sem trigo, para um café da manhã rápido, saudável e gostoso
O bolo de fubá de frigideira nessa versão prática e deliciosa, sem ovos e sem trigo, que o canal Jack dicas e receitas está nos ensinando, é preparado de forma simples e rápida, sem necessidade de forno, e o resultado é uma delícia requintada com o sabor único do fubá e uma textura inigualável. Siga o passo a passo dessa maravilha e faça, você vai amar, é top!
Ingredientes
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- 1 copo(americano) de leite
- 1 copo(americano) de água
- 1 ½ copo(americano) de fubá
- 20 ml de óleo
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
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- Coloque numa tigela o fubá, a água, misture bem e deixe hidratar por 2-3 minutos.
- No liquidificador coloque o leite, o açúcar, o óleo, o fubá hidratado, e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o sal, o fermento em pó e misture bem com uma colher para agregar.
- Despeje essa mistura numa frigideira alta, untada com bastante manteiga, leve em fogo baixo, tampe, e deixe assar na boca do fogão por 7 minutos de um lado, depois vire para assar do outro lado por mais 7 minutos.
- Retire do fogo, desenforme e sirva esse lindo bolo de fubá de frigideira!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-fuba-de-frigideira-feito-sem-ovo-e-sem-trigo-para-um-cafe-da-manha-rapido-saudavel-e-gostoso