🍳 Receitas
Bolo de fubá fofinho e macio que não esfarela para o café do manhã
Com esta receita maravilhosa e econômica do Canal Receitas de Pai, você aprenderá a fazer esse sensacional bolo de fubá fofinho, uma típica receita de vó, que todos vão amar! Trazendo uma massa bem macia com sabor de roça, o toque especial fica por conta do leite coalhado. Não perca tempo, após conferir tudo, faça, pois fará sucesso em sua mesa!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 3 ovos inteiros
- 200ml de leite integral de saquinho ou puro de vaca coalhado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de erva-doce
- ½ xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador adicione: 200ml de leite integral coalhado, 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar refinado e ½ xícara (chá) de óleo.
- Tampe e deixe bater para homogenizar.
- Acrescente 1 xícara (chá) de fubá mimoso, ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, tornando a bater somente para misturar.
- Desligue o liquidificador, inclua 1 colher (chá) de erva-doce, misture com uma colher e despeje a massa numa forma já untada com desmoldante ou untada com óleo, ou margarina e polvilhada com fubá.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 35 minutos.
- Retire, desenforme, sirva e delicie-se com seu espetacular bolo de fubá fofinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-fuba-fofinho-e-macio-que-nao-esfarela-para-o-cafe-do-manha