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Bolo de gelatina com massa fofinha e cor vibrante que é perfeito para servir no café da tarde e alegrar a criançada
Não deixe de preparar este sensacional bolo de gelatina do Canal GORDICES DA TEKA, que leva gelatina de morango na massa e na cobertura, fica lindo e delicioso! Com um preparo fácil e rápido, o resultado é uma massa macia, fofinha e saborosa, sendo perfeito para acompanhar um café fresquinho! Faça e arrase!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (280 g)
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gelatina sabor morango
Modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de óleo e 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente.
- Tampe e bata bem por uns 2 minutos, para homogenizar.
- Peneire 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento numa tigela, junte 1 colher (sopa) de gelatina sabor morango, acrescente a mistura batida do liquidificador e misture com o auxílio de um fouet.
- Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture para incorporar.
- Despeje a massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura), já untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, alise para nivelar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 a 40 minutos. Enquanto isso, faça a cobertura.
- Retire o bolo já assado do forno, aguarde amornar por uns 20 minutos e desenforme.
- Despeje a cobertura quente sobre o bolo morno, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de gelatina!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-gelatina-com-massa-fofinha-e-cor-vibrante-que-e-perfeito-para-servir-no-cafe-da-tarde-e-alegrar-a-criancada