Bolo de iogurte fofinho e saboroso que você prepara em poucos minutos no liquidificador

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Como fazer bolo de iogurte

Para fazer bolo de iogurte iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, iogurte natural integral, fermento em pó, ovos e essência de baunilha. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo as instruções, bater bem para homogeneizar, exceto a farinha de trigo, a essência de baunilha e o fermento que serão misturados por último numa tigela. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de iogurte

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 pote de iogurte natural integral
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Essência de baunilha a

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural e bata bem para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem para incorporar.
3. Acrescente a essência de baunilha, o fermento em pó e misture levemente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de iogurte!