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🍳 Receitas

Bolo de laranja com casca feito no liquidificador para um lanche simples e delicioso

Se existe um bolo que é um clássico da confeitaria de casa de vó e remete à infância de muita gente, é o bolo de laranja com casca. Extremamente saboroso, com um sabor e aroma de dar água na boca. Faça  a versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é divina!

Ingredientes

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  • 1 xícara(chá) de maisena
  • 1 xícara(chá) de fubá mimoso
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 laranjas pera ( 2 sem casca e 1 com a casca)

Modo de preparo

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  2. Remova a casca de 2 laranja, corte em gomos e retire toda a parte branca e os caroços. Faça o mesmo com a outra laranja mas não remova a casca.
  3. No liquidificador coloque as laranjas, os ovos, o óleo, o açúcar e bata por 2 minutos até triturar bem as laranjas e homogeneizar.
  4. Acrescente o fubá, a maisena, o sal e bata para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
  5. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
  7. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de laranja com casca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-laranja-com-casca-feito-no-liquidificador-para-um-lanche-simples-e-delicioso