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Bolo de laranja fofinho típico de vó, que derrete na boca e vai perfumar a sua cozinha
O bolo de laranja fofinho é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente ama, e é conhecido pelo aroma cítrico e pela textura leve que conquista em cada fatia. Siga o passo a passo dessa versão do canal receitas da Elem, faça, é perfeita!
Ingredientes
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- 4 ovos
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- Suco de 2 laranjas
- Raspas de 1 laranja
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o açúcar, as raspas da laranja, e misture bem com uma colher de pau para saborizar o açúcar.
- Acrescente os ovos, o óleo, o sal, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, intercalando com o suco de laranja, e misturando bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do fogo, deixe amornar e desenforme.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-laranja-fofinho-tipico-de-vo-que-derrete-na-boca-e-vai-perfumar-a-sua-cozinha