Bolo de laranja tradicional: fofinho e molhadinho para saborear com uma xícara de café

Ingredientes

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• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 2 raspas de cascas de laranja
• 200ml de suco de laranja
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

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2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
3. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet.
4. Adicione o açúcar e misture bem.
5. Junte as raspas de laranja e misture bem.
6. Acrescente o suco de laranja e o óleo e misture mais um pouco.
7. Coloque a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture bastante.
8. Adicione o fermento em pó peneirado e misture mais.
9. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
10. E então, desenforme e se delicie com esse bolo de laranja fofíssimo!