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Bolo de leite ninho com calda quente que derrete na boca na hora do café da manhã
Ninguém vai resistir se você preparar para a família, este irresistível bolo de leite ninho com calda quente, do Canal Isamara Amâncio, que fica simplesmente dos deuses! Trazendo uma massa macia e fofinha, uma calda de leite ninho para umedecer o bolo e cobertura de leite ninho, ele é perfeito para a sobremesa! Faça e surpreenda a todos!
Ingredientes
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- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado (275 g)
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 5 ovos inteiros
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (205 g)
- ¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml)
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- ¾ de xícara (chá) de leite em pó (75 g)
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque: 5 ovos inteiros, batendo por um minutinho com um fouet.
- Junte 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado e bata por mais um minuto.
- Coloque ¾ de xícara (chá) de óleo e bata por mais um minuto.
- Entre com 1 copo de iogurte natural integral, ¾ de xícara (chá) de leite em pó, 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó.
- Misture e depois bata por mais um minuto.
- Transfira essa massa para uma assadeira retangular (21 cm x 31 cm x 5 cm), já untada e enfarinhada, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
- Retire e reserve enquanto você faz a cobertura de leite ninho.
- Com o bolo morno, fure-o com um garfo na própria forma e umedeça-o com a calda quente, seguida da cobertura de leite ninho, espalhando para nivelar.
- Polvilhe o bolo com ¼ de xícara (chá) de leite em pó, corte, sirva e aprecie seu bolo de leite ninho com calda quente!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-leite-ninho-com-calda-quente-que-derrete-na-boca-na-hora-do-cafe-da-manha