🍳 Receitas
Bolo de leite Ninho trufado: muito fofinho, recheado e com massa que derrete na boca
Que tal fazer um bolo irresistível para a família, que você recheia e cobre na própria forma, deixando todo mundo com água na boca? Trata-se do magnífico bolo de leite ninho trufado, do Canal Dika da Naka, que fica úmido, macio e é trufado com pedaços de chocolate, perfeito para servir bem geladinho e encantar! Separe os ingredientes, faça e receba muitos elogios!
Ingredientes
- >
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada
- 250 g de gotas de chocolate + gotas de chocolate a gosto (para distribuir sobre a massa)
- 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 copo (tipo requeijão) de leite integral (250 ml)
Modo de preparo
- start="1">
- Adicione no copo do liquidificador: os 3 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de óleo, 1 copo (tipo requeijão) de leite integral, o açúcar e 1 xícara (chá) de leite em pó.
- Tampe e bata para homogenizar.
- Passe essa mistura para uma tigela e acrescente, gradualmente, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada, misturando a cada adição.
- Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa suavemente.
- Agregue 250 g de gotas de chocolate e mexa um pouco mais.
- Transfira a massa para uma forma retangular (33 cm x 23 cm x 5 cm de altura), untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Sobre a massa, distribua mais gotinhas de chocolate a gosto
- Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
- Tire do forno e aguarde esfriar, enquanto você prepara a cobertura.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-leite-ninho-trufado-muito-fofinho-recheado-e-com-massa-que-derrete-na-boca