Bolo de limão com cobertura: a receita super fofa, fácil e com textura e sabor incríveis

Ninguém vai resistir a esse bolo de limão com cobertura na hora da sobremesa e ainda irá chover elogios. É uma receita simples e maravilhosa. Vai ser difícil sobrar um pedaço dessa tentação. Venha conferir o passo a passo desse bolo de limão ensinado pelo canal Receitas de Pai que é irresistível!

Como fazer bolo de limão com cobertura

Preparar o bolo de limão com cobertura é simples. O modo de preparo do bolo de limão com cobertura é fácil, primeiro faremos a massa e levaremos para assar. Em seguida, iremos preparar a cobertura. Por último, vamos retirar o bolo do forno, desenformar, cobrir com essa cobertura e salpicar raspas de limão por cima. E então, iremos chamar todos para se deliciarem com esse bolo de limão com cobertura que é imperdível e merece ser compartilhada!

Ingredientes da receita de bolo de limão com cobertura

Para a massa

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 200ml de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de suco de limão taiti

Para a cobertura

• Suco de 1 e ½ limão taiti
• 1 caixinha de leite condensado
• Raspas de limão (para decorar)

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

Da massa

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de limão e o açúcar por 2 minutos.
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet.
3. Acrescente o fermento em pó e misture levemente até homogeneizar.
4. Despeje essa massa em uma forma com desmoldante ou untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º

C por aproximadamente 40 minutos.

Da cobertura

1. Em um recipiente, coloque o leite condensado e o suco de limão e misture bem.
2. Desenforme o bolo, cubra com essa cobertura, salpique raspas de limão e então sirva essa gostosura de bolo de limão com cobertura que é divino e desmancha na boca!