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Bolo de limão com cobertura simples de fazer com massa verdinha que fica um espetáculo
O bolo de limão com cobertura é uma opção de sobremesa incrível. Um bolo verdinho e saboroso feito com gelatina de limão, para dar ainda mais sabor e cor ao seu bolo. Esse bolo do canal Lar Doce Sal irá tornar o seu lanche da tarde fantástico. Confira o passo a passo abaixo e reproduza essa gostosura na sua casa.
Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 envelope de gelatina sabor limão
Modo de preparo
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- Bata no liquidificador por 2 minutinhos açúcar, óleo e ovos.
- Junte o leite e a gelatina de limão, batendo por mais 2 minutos.
- Aos poucos adicione a farinha de trigo, sempre batendo rapidamente após cada adição.
- Finalize adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
- Despeje a mistura do liquidificador e despeje em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
- Asse o bolo de limão por 40 minutos á 180°.
- Retire o bolo do fogo e reserve até esfriar completamente.
- Em um bowl adicione o leite condensado e o suco de limão, mexendo bem até que a mistura fique firme.
- Deixe a cobertura na geladeira até o bolo esfriar.
- Com o bolo frio despeje a cobertura sobre o bolo já frio, decore com as raspas de limão e pronto.
- Fatie e sirva o bolo de limão com cobertura.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-limao-com-cobertura-simples-de-fazer-com-massa-verdinha-que-fica-um-espetaculo