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Bolo de limão fofinho e cobertura que é de comer lambendo os dedos
Esse bolo de limão do Canal GORDICES DA TEKA é o melhor bolo de limão do universo, com uma massa fofinha, macio e com uma cobertura deliciosa bem chocolatuda, vai te render inúmeros elogios. Confira o passo a passo e não deixe de testar essa deliciosa receita.
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de limão (a gosto)
- 2 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
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- Em uma tigela coloque os ovos e aos poucos o açúcar. Misture bem e coloque raspinhas de limão.
- Acrescente o leite, suco de limão, óleo e mexa bem.
- Junte a farinha de trigo peneirada, fermento químico e misture até a farinha incorporar ao restante da massa.
- Transfira para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos. Desenforme o bolo.
- Em uma tigela coloque o chocolate branco e o creme de leite. Leve ao micro-ondas por alguns segundos e misture bem.
- Despeje a cobertura sobre o bolo e decore com raspas de limão.
- Sirva esse delicioso bolo de limão.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-limao-fofinho-e-cobertura-que-e-de-comer-lambendo-os-dedos