🍳 Receitas
Bolo de limão fofinho e com aquela cobertura azedinha na medida certa, perfeito para o café da tarde
Essa receita deliciosa de bolo de limão que o canal Adilson Figueira nos apresenta, é um clássico da confeitaria, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia, num café ou chá da tarde, e em ocasiões especiais. Fica incrivelmente saborosa, com uma textura e sabor únicos. Siga o passo a passo e faça, é surpreendente!
Ingredientes
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- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 150 ml de óleo
- 100 ml de suco de limão espremido
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
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- Coloque numa vasilha o leite, o óleo, o suco de limão espremido, o açúcar e misture bem para homogeneizar.
- Adicione as claras, as gemas peneiras, misture bem, acrescente a farinha de trigo, bata bem com um fouet para incorporar, coloque o fermento e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa e finalize com raspas de limão a gosto.
- E agora se delicie com esse belíssimo bolo de limão!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-limao-fofinho-e-com-aquela-cobertura-azedinha-na-medida-certa-perfeito-para-o-cafe-da-tarde