Bolo de limão italiano com textura leve e pronto em apenas 5 minutos para o seu lanche

Essa receita deliciosa de bolo de limão italiano que o canal cozinha da Amorinha está nos ensinando, reúne sofisticação e frescor, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, você nunca provou nada igual, é fantástica!

Como fazer bolo de limão italiano

Para fazer bolo de limão italiano iremos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, suco de limão espremido, ovos, fermento em pó e raspas de limão. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, e bater bem para obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma para pão untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo de limão italiano

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 160 ml de leite
• 150 gramas de açúcar
• 120 ml de óleo
• 35 ml de suco de limão espremido
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Raspas de 1 limão

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, as raspas do limão, e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o óleo, o suco do limão, mexa bem, acrescente o leite, a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura para pão( 27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Sirva em seguida esse magnífico bolo de limão italiano!