Bolo de maçã com canela: depois dessa receita não quero comer bolo de outro jeito

Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de manteiga 
• 1 pote de iogurte natural integral 
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Modo de preparo

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2. Numa tigela coloque os ovos e bata por 1 minuto com um fouet. Adicione o açúcar, a manteiga, e bata por mais 1 minuto para homogeneizar. 
3. Acrescente a farinha de trigo, o iogurte natural, a essência de baunilha e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar + canela.
5. Disponha as maçãs com casca fatiadas em meia lua sobre toda a superfície do bolo, polvilhe açúcar + canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
6. Retire do forno, e se delicie com esse magnífico bolo de maçã com canela!