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Bolo de maçã com iogurte: macio, úmido e com aquele toque de canela que perfuma a casa inteira
Tem coisa mais prazerosa do que o cheirinho de bolo de maçã com iogurte assando no forno? Essa receita que o canal Dani Ortiz está nos ensinando, além de ficar extremamente saborosa e com um toque funcional, é perfeita para saborear a qualquer hora. Faça, é top!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- ¼ xícara(chá) de aveia em flocos finos
- 1 copo de iogurte natural
- 3 maçãs cortadas em lâminas e com a casca
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, adicione o sal, a farinha de trigo peneirada, a aveia, e misture bem com um fouet. Coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e polvilhada com açúcar + canela.
- Disponha as fatias de maçãs enfileiradas por toda a superfície da massa e polvilhe aveia por cima de tudo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse magnifico bolo de maçã com iogurte!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-maca-com-iogurte-macio-umido-e-com-aquele-toque-de-canela-que-perfuma-a-casa-inteira