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Bolo de maisena com coco fofinho, fácil de preparar e com sabor de casa de vó
Um bolo leve, macio e com sabor marcante: assim é o bolo de maisena com coco. A receita do Canal Gordices da Teka combina a textura delicada da maisena com o frescor do coco, resultando em um lanche perfeito para acompanhar café ou chá.
Ingredientes
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme.
- Acrescente o leite, a maisena e a farinha, mexendo até a massa ficar uniforme.
- Misture o coco ralado.
- Adicione o fermento e mexa suavemente.
- Despeje em uma forma untada
- Leve para assar em forno médio até dourar.
- Pronto, pode se deliciar com seu bolo de maisena com coco quentinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-maisena-com-coco-fofinho-facil-de-preparar-e-com-sabor-de-casa-de-vo