🍳 Receitas
Bolo de mandioca crua: ótimo dica para o café da manhã de domingo
Sabe aquela receita de bolo que leva você diretamente à sua infância, e o cheirinho de bolo assando na casa da vó? Essa versão de bolo de mandioca crua que o canal Ediane comida mineira nos apresenta é tudo isso e muito mais.
Ingredientes
- >
- 500 gramas de mandioca crua ralada
- 200 gramas de açúcar
- 50 gramas de coco ralado
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- >
- Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, o leite de coco, a manteiga, e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a mandioca crua ralada, o coco ralado, ( reserve um pouquinho de cada) e misture bem para incorporar esses ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga, disponha a mandioca e o coco ralados reservados e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de mandioca crua!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-mandioca-crua-otimo-dica-para-o-cafe-da-manha-de-domingo