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Bolo de milho com cobertura cremosa super fofinho e saboroso, ideal para servir com um café
Aprenda a fazer esse delicioso bolo de milho com cobertura do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, um bolo fofinho com uma cobertura de milho saborosa que conquista no primeiro pedaço. Fácil de fazer e perfeito para deixar qualquer café da tarde ainda mais especial com um bolo de milho típico!
Ingredientes
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- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de milho em conserva
- ½ lata (medida) de óleo
- 1 lata (medida) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
- 1 ½ lata (medida) de flocão de milho hidratado por 5 minutos com ½ lata (medida) de água
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, leite de coco, óleo, milho, açúcar e o flocão de milho hidratado. Bata todos os ingredientes muito bem.
- Acrescente o fermento e misture rapidamente para incorporar a massa.
- Em uma forma untada e polvilhada com açúcar, despeje toda a massa.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Desenforme e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-milho-com-cobertura-cremosa-super-fofinho-e-saboroso-ideal-para-servir-com-um-cafe