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🍳 Receitas

Bolo de milho infalível feito no liquidificador e sem trigo, fofinho com um recheio delicioso

Todos em sua casa vão adorar se você preparar para a família, este sensacional bolo de milho infalível, do Canal Gabriel Freitas, que fica dos deuses e vai conquistar todo mundo! Com um preparo prático, feito no liquidificador, ele fica cremoso e o toque especial fica por conta do requeijão cremoso e da goiabada! Após conferir tudo, faça ainda hoje!

Ingredientes

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  • 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó
  • 400 ml de leite integral
  • 4 ovos inteiros
  • 2 latas de milho-verde em conserva escorrido
  • 2 xícaras (chá) de flocão de milho
  • 1 copinho de requeijão cremoso (200 g)
  • 200 ml de óleo
  • goiabada em tirinhas finas (a gosto)
  • 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

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  2. No copo do liquidificador coloque: 2 latas de milho-verde em conserva escorrido, 200 ml de óleo, 400 ml de leite integral e 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar.
  3. Tampe e deixe bater bem para homogenizar.
  4. Acrescente 2 xícaras (chá) de flocão de milho e bata um pouco mais, por uns 30 segundos.
  5. Por último, agregue 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó e bata rapidamente para incorporar.
  6. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm), já untada com manteiga e polvilhada com fubá, espalhe 1 copinho de requeijão cremoso sobre a massa, seguido de goiabada em tirinhas finas a gosto.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC, por 20 minutos, depois abaixe a temperatura do forno para 180ºC, até terminar de assar, ficando douradinho (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado, mas se o palito pegar no requeijão sairá meladinho).
  8. Retire, corte na própria forma, sirva e aprecie seu irresistível bolo de milho infalível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-milho-infalivel-feito-no-liquidificador-e-sem-trigo-fofinho-com-um-recheio-delicioso