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Bolo de milho sem farinha e sem lactose: grande, fofinho e cremoso que você faz no liquidificador
O bolo de milho sem farinha do Canal Juh Simplicia é uma receita deliciosa, perfeita para quem quer evitar farinha de trigo. Leve, saboroso e macio, esse bolo de milho sem farinha vai bem no café da manhã ou no lanche.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 copo de fubá
- Suco natural de 1 laranja (com água até 240 mL)
- 1 copo de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 copo de milho-verde em conserva, escorrido
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o milho verde escorrido, o suco de laranja (e complete com água até 240 mL), o sal, o fubá e o óleo
- Bata bem até a mistura ficar homogênea.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central ou outra de sua preferência.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve para assar por cerca de 35 minutos ou até que o palito saia limpo.
- Depois de assado, deixe amornar antes de desenformar.
- E pronto! Seu bolo de milho sem farinha tá fofinho, saboroso e pronto pra saborear.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-milho-sem-farinha-e-sem-lactose-grande-fofinho-e-cremoso-que-voce-faz-no-liquidificador